Oppskrifter

Den opprinnelige pintxo er et stykke brød med "pålegg" som holdes på plass av en tannpirker. Ettersom flere og flere dyktige kokker har lagt sin elsk på tradisjonen, så har man tillatt en mer kreativ tilnærming til det hele. Moderne pintxos er småretter som det passer godt å spise med andre i lystig lag, aller helst stående.

Følg instruksjonene i oppskriftene, så blir livet ditt bedre.